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   半岛家园：五彩鱼片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-10 08:04
    五彩鱼片
    主料：
    草鱼片
    胡萝卜
    黑木耳
    青红椒
    生姜
    葱<ul><li>1<br/>草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。</li><li>2<br/>青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。</li><li>3<br/>草鱼切片用盐 料酒 生姜。</li></ul><ul><li>4<br/>鸡蛋清 淀粉拌匀。</li><li>5<br/>锅里少许油煸香生姜后加水。</li><li>6<br/>水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。</li></ul><ul><li>7<br/>下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。</li><li>8<br/>起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。</li></ul>
     
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