我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：毛豆炒丝瓜
  • 0
    回复
  • 1874
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-09 08:47
    毛豆炒丝瓜
    【材料】：
    毛豆 100克
    丝瓜 一根

    【辅料】：
    寸金肠 4个
    姜 一块
    蒜 2瓣

    【调料】：
    油 1茶匙
    盐 少许
    胡椒 少许
    淀粉 少许<ul><li>1<br/>毛豆剥米、洗净，丝瓜去皮、洗净切滚刀块，寸金肠切斜片，姜切片 蒜拍破。</li><li>2<br/>毛豆入开水焯至八分熟。</li><li>3<br/>锅烧热，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下丝瓜煸炒。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入豆米，加少许盐、胡椒煸炒。</li><li>5<br/>加入寸金肠，炒匀、加点水略煮一会。</li><li>6<br/>调味、勾薄芡，盛起。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    1、丝瓜不宜生吃。
    2、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客