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   半岛家园：鲫鱼萝卜丝汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-02 08:38
    鲫鱼萝卜丝汤
    鲫鱼
    萝卜
    姜丝<ul><li>1鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。</li><li>2今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。</li><li>3<br/>放入姜丝出香味，倒入少许黄酒。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入清水，没过鲫鱼，加盐白糖少许，大火烧开，小火慢炖。</li><li>5<br/>把萝卜切丝。</li><li>6<br/>等鱼汤汁乳白放入萝卜，在炖上8分钟的样子。</li></ul><ul><li>7<br/>起锅撒葱花即可。</li><li>8<br/>汤鲜美，萝卜也很好吃，肉也嫩。</li></ul>
     
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