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   半岛家园：红枣南瓜莲子羹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-19 09:01
    红枣南瓜莲子羹
    主料：
    南瓜 150克
    大红枣 6颗
    干莲子 若干

    辅料：
    玉米淀粉 1茶匙

    调料：
    冰糖 1块<ul><li>1<br/>莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。</li><li>2<br/>红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。</li><li>3<br/>南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。</li></ul><ul><li>4<br/>红枣切小粒，南瓜压成泥状。</li><li>5<br/>莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。</li><li>6<br/>下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。</li></ul><ul><li>7<br/>下入南瓜泥，搅匀，煮开。</li><li>8<br/>玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。</li></ul>
     
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