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   半岛家园：抗衰老蔬菜前五名你知道吗
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-19 07:32
    抗衰老蔬菜前五名你知道吗
    <P><STRONG>抗衰老蔬菜前五名你知道吗</STRONG></P><P>我们要为您介绍的都是抗衰老的功臣，很多的女性都是受益者，那么今天我们就来详细的了解一下吧。</P><P></P><P><STRONG>1、油菜：</STRONG></P><P>最新研究发现油菜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。</P><P></P><P><STRONG>2、芋头：</STRONG></P><P>芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且它属于碱性食品，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效。</P><P></P><P><STRONG>3、姜：</STRONG></P><P>生姜不仅是调味品，还是养生保健的好食品。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质，但其钾和铁含量很高，并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，能抗衰老。</P><P></P><P><STRONG>4、豇豆：</STRONG></P><P>很多人认为豇豆只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质，有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”，对于素食、不爱吃肉的人很适用。</P><P></P><P><STRONG>5、藕：</STRONG></P><P>藕含蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素、过氧化物酶等营养物质，具有消瘀清热，除烦解渴，止血、化痰有养胃滋阴，益血等功效。</P>
     
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