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   半岛家园：日式菌菇饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-17 07:23
    日式菌菇饭
    （一人份）
    口蘑 3个
    香菇 2个
    金针菇 1小束
    鲣鱼（柴鱼）薄片 1小把
    香葱 3根
    生米 一人量
    日本料理用清酒 2茶匙
    酱油 2茶匙
    水<ul><li>1<br/>先将米淘好，放入电饭锅，加入水，放在一边。</li><li>2<br/>将菜洗净，香菇、口蘑切薄片，金针菇去掉根后撕开，香葱切细末。</li><li>3<br/>把清酒和酱油倒入电饭锅中，加入一小把鲣鱼薄片，稍稍混匀。</li></ul><ul><li>4<br/>将蘑菇均匀的铺在饭上，不一定要浸在水里。</li><li>5<br/>打开煮饭功能。饭煮好后倒入香葱末，把蘑菇和饭搅拌均匀，盖上盖子焖5分钟就可以开动了。</li></ul>
     
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