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   半岛家园：【菜谱换礼】——醋溜白菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-08 08:43
    【菜谱换礼】——醋溜白菜
    原料：
    白菜半颗

    配料：
    姜丝葱丝
    干辣椒
    醋
    盐
    味精<ul><li>1<br/>白菜洗净切丝。</li><li>2<br/>蒜姜切丝备用。</li><li>3<br/>辣椒切碎备用。</li></ul><ul><li>4<br/>锅内热油放入干辣椒姜丝葱花爆香。</li><li>5<br/>放入白菜翻炒。</li><li>6<br/>把白菜翻炒变软。</li></ul><ul><li>7<br/>加入白醋，要多点。</li><li>8<br/>加入盐，味精调味后即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1.我比较喜欢醋的味道，所以多放了一些醋。
    2.醋有软化血管和美容的作用，所以适当的吃点还是很好的。
    3.加白醋和陈醋都可以的，白醋就颜色漂亮一点
    4.白菜无需翻炒太久，熟了即可，太久营养都流失了。

     
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