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   半岛家园：排骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-06 08:36
    排骨汤
    薏米
    茨实
    眉豆
    排骨
    无花果<ul><li>1<br/>准备好所需材料。</li><li>2<br/>排骨用姜片焯水十分钟左右，美国的排骨很臊气，用来煲汤的话，不焯水不行。</li><li>3<br/>焯完水后把材料全倒进电饭锅里，大半锅水，先按做饭那按钮，那个才够火把豆子煮烂，豆子、茨实薏米煮到开花时，再换煮粥那档，一直煮都好为止，大概两小时左右。</li></ul><ul><li>4<br/>豆子基本煮开，排骨煮得很软了，就可以了。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    这汤基本属清补凉性质，不太寒凉，大人小孩均适宜。

     
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