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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]菠菜面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-10 11:36
    菠菜面
    婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。<br><br>原料：<br>菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。<br><br><br><br>制作：<br>1、 菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。<br>2、 粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。<br>3、 菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。<br><br>特点：<br>软烂，有菜香味。
     
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