母乳是宝宝的最佳营养品，能够满足宝宝的各种需求。

    这十道简单的判断题可以测试出你对母乳的了解程度，请用“对”“错”“不一定”进行判断。

    1 选择奶粉时，应该选择营养成分含量高的。（ ）

    2 宝宝1 岁时，母乳就没有营养了。（ ）

    3 宝宝生病时，应该停止喂母乳。（ ）

    4 母乳的营养成分，在喂养的不同阶段会变化。（ ）

    5 母乳中的各种营养成分，比其他的都要高。（ ）

    6 母乳中的维生素D 含量不足。（ ）

    7 母乳喂养的宝宝，不用额外添加奶粉。（ ）

    8 母乳妈妈需要额外补充钙。（ ）

    9 奶水颜色淡，说明奶水没有营养。（ ）

    10 初乳的颜色是淡黄色的。（ ）

    （答案见文章后面）

    牛奶闻起来很香，牛奶的营养也非常高，但跟母乳比较，还是有一定差距，特别是DHA、Betacarotene、Taurine、核苷酸等对宝宝生长发育有重大影响的物质更加缺乏，现在各大奶粉厂商想方设法，添加了各种宝宝必需的物质，让奶粉更加接近母乳。下面是牛奶和母乳的营养成分对照表，母乳不足需要购买奶粉的妈妈们，也要好好学习这张表。

成分                                 人乳        牛乳

水(g/100g)                     88             88
蛋白质(g/100g)             0.9           3.3
酪蛋白(g/100g)             0.4           1.7
乳白蛋白(g/100g)         0.4           0.4
乳球蛋白(g/100g)         0.2           0.2
脂肪(g/100g)                 3.8           3.8
不饱和脂肪（％）        8.0           2.0
乳糖(g/100g)                 7.0          4.8

            矿物质(mg/100g)

钙                       34         117
磷                       15         92
钠                       15         58
钾                       55         138
镁                       4          12
铜                       0.04       0.03
铁                       0.05       0.05
锌                       0.4        0.4
碘                       0.003      0.005

            维生素(1000ml)

维生素A( 国际单位)       1898       1025
维生素B1( 微克)            160         440
维生素B2( 微克)            360         1750
烟酸（微克）                 1470       940
维生素B6 ( 微克)           100         640
叶酸( 微克)                     52           55
维生素B12( 微克)          0.3          4
维生素C(mg)                 43           11
维生素D(iu)                   22           14
维生素E(mg)                 2             0.4
维生素K( 微克)             15            60

    必须的营养物质

    1.蛋白质

    很多妈妈看完对比表格后，都会发出疑问，牛奶中的蛋白质比母乳要高，按道理牛奶会更好的。其实对于宝
宝来说，蛋白质不在于量的多少，主要看的是蛋白质中的乳白蛋白，它可以促进糖的合成，而且有助于宝宝的消化，牛奶中的大部分是酪蛋白，遇到胃酸时容易凝结成块，不易消化。

    2.乳糖

    乳糖是6 个月内宝宝热能的主要来源，母乳中的乳糖含量高，容易分解成葡萄糖供给代谢旺盛的脑部使用，也可以帮助钙的吸收。母乳中的乳糖是乙型乳糖，能够抑制大肠杆菌的滋生，而牛奶中的是甲型乳糖，不能抑制大肠
杆菌。

    3.不饱和脂肪

    母乳中含有多种不饱和脂肪酸，对婴儿脑和神经的发育有益，各位妈妈所熟悉的DHA 就存在于不包含脂肪酸中。

    4.钙

    母乳中钙磷的比例为2 ：1，易于吸收，对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1 ：2，不易吸收。

    5.矿物质

    从对比中看出，母乳比牛奶少，但母乳中的吸收利用率要比牛奶高，同时也减轻了宝宝肾脏的压力。

    协助免疫系统完善
    1.SIgA

    人体粘膜免疫的最重要抗体，抗体分布在婴儿的咽部、鼻咽部和胃肠道局部粘膜表面，中和毒素、凝集病原
体，以防浸入人体。促进新生儿免疫系统的完善，提高初生婴儿的被动免疫能力。

    2.免疫活性细胞
    母乳中含有大量的免疫活性细胞，能够杀死葡萄球菌、致病性大肠杆菌和酵母菌等，并且能够合成溶菌酶和乳铁蛋白来预防疾病。

    3.双歧因子

    母乳中含有大量双歧因子，能够促进肠道内乳酸杆菌生长，从而抑制有害细菌菌的生长繁殖，让宝宝不容易腹泻。

    4.溶菌酶

    母乳中的溶菌酶比牛乳高出数百倍，能够溶解有害细菌的细胞膜来达到杀死细菌的目的。