聪明宝宝科学喂养内容简介_亲子乐园_半岛家园

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我晓得了
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字体大小：小中大发表于：2012-05-04 09:55

聪明宝宝科学喂养内容简介

推荐序　　对于天下每一对父母来说，谁不希望自己能够拥有一个聪明的宝宝？为此，家长们可谓是各出高招，费尽心思，不过收效却往往甚微。其实，拥有一个聪明宝宝的关键并不是那些被吹捧的神乎其神的所谓“偏方”、“神药”，而恰恰是常常被我们忽略的日常生活之中的一点一滴。所谓“千里之行，始于足下”，要想拥有一个聪明的宝宝，就应该从日常生活中的一点一滴开始，特别是在喂养方面。　　中医的角度认为“脾胃乃后天之本”，只有好的喂养习惯才能够给孩子建筑起坚实的身体基础，而这也是拥有聪明宝宝所必不可少的条件。　　从西医的角度来看，科学的喂养能够使孩子摄入均衡的营养，这对大脑的发育起到了重要的作用。　　但是，目前市场上有关儿童科学健康喂养的书籍虽然种类繁多，却依旧缺乏一本用科学的思维、严谨的态度、平易近人的口气、通俗易懂的写法来创作的、适合家长们阅读并参照操作的宝宝喂养指南。幸运的是，周忠蜀医师的这本书填补了这个空白。　　这位有着二十多年儿科临床经验的主任医师并没有将自己的这本著作定位在局限的、枯燥乏味的“教科书”式的医学科普书籍上，而是通过平实浅显的语言，如同亲手指导一样，一步一步帮助家长对孩子进行科学地、合理地喂养，使得千千万万的家庭都能够拥有一个聪明、健康、活泼的孩子。　　这本书的问世，不能不说是广大家长和孩子的福音，同时，我也真诚地希望在这本著作的指导下，更多的家长能够通过自己的悉心照料和科学喂养，使自己的宝宝更加聪明可爱，使更多的家庭充满欢声笑语。　　原卫生部中日友好医院儿科主任刘培瑺　　作者序　　孕育中的喜悦与期待，宝宝出生后的兴奋与迷茫，养育中的快乐与困惑……年轻的爸爸妈妈经历着一次幸福的人生体验。这个体验始终伴随着一个不断成长的生命，人世间再也没有比这更伟大、更神圣的经历了。　　翔实、通俗的文字，系统、全面的科学育儿知识，是本书的亮点。希望此书可以详细解答年轻的爸爸妈妈在喂养宝宝时，所遇到的种种“幸福的烦恼”。　　 本书包含以下四个主要内容：　　全面了解——从新生儿到学龄前时期，告诉爸爸妈妈在宝宝成长的每个阶段，生理状况是怎样的，都需要补充哪些营养素，所需要的营养素该如何在食物中搭配，可能会遇到哪些问题等。　　营养食谱——详细地介绍了宝宝成长阶段的膳食结构和食物的调配方法，精心设计出了多款菜式、粥、汤羹和面点，保证宝宝在不同的生长阶段吃到更多通过科学搭配的营养食物。　　食疗食谱——利用食物中所含的营养成分，运用科学的烹调方法，针对宝宝的不同体质、患病的具体情况等，供给其所需的营养素。不但能预防宝宝在不同时期可能发生的疾病，而且能让宝宝在享受美食的同时，增强机体抵抗能力，减少疾病的发生。　　圈点禁忌——指出宝宝不同的饮食误区和导致常见疾病的饮食特点。　　希望此书可以为年轻的爸爸妈妈提供一个科学育儿的平台，更重要的是希望通过我们的指导，您的宝宝能有一个健康的体魄，这是我们最大的心愿。　　卫生部中日友好医院儿科主任、主任医师周忠蜀　　目录　　 第一章把幸福守在身边——新生儿的喂养　　当妈妈最轻柔的一声呼唤把他（她）从美梦中唤醒，当小嘴巴轻轻地吮吸着妈妈的乳汁……这个刚刚降生的小精灵，一点点的不适都会牵动着妈妈的心。幸福妈妈只喜欢守着他（她）甜甜的睡相和无忧无虑的眼神。　　新生儿的特点………………………………………………………………………24　　 1.生理特点…………………………………………………………………24　　 2.心理特点…………………………………………………………………25　　新生儿的营养需要…………………………………………………………………26　　 1.热能………………………………………………………………………26　　 2.蛋白质……………………………………………………………………26　　 3.氨基酸……………………………………………………………………26　　 4.脂肪………………………………………………………………………26　　 5.糖…………………………………………………………………………26　　 6.维生素……………………………………………………………………26　　 7.水分………………………………………………………………………27　　 8.矿物质、宏量元素及微量元素…………………………………………28　　新生儿喂养的常见问题…………………………………………………………28　　 1.初乳对宝宝有什么好处…………………………………………………28　　 2.母乳中有哪些营养成分…………………………………………………29　　 3.给宝宝哺乳应该采取怎样的姿势………………………………………29　　 4.母乳喂养有哪些注意事项………………………………………………31　　 5.乳汁不足怎么办…………………………………………………………31　　 6.乳汁的味道对宝宝有哪些影响…………………………………………33　　 7.母乳与维生素K有什么关系……………………………………………33　　 8.妈妈哺乳时是怎样和宝宝进行感情交流的 …………………………34　　 9.宝宝为什么会拒绝吃奶 ………………………………………………34　　 10.特殊乳房的乳母怎样哺乳………………………………………………35　　 11.哪些妈妈不适合给宝宝哺乳……………………………………………36　　 12.乳母用药会给宝宝带来哪些影响………………………………………36　　 13.人工喂养需要准备哪些用具……………………………………………37　　 14.如何给宝宝选择奶瓶和奶嘴……………………………………………37　　 15.如何选择奶粉……………………………………………………………38　　 16.如何调配配方奶…………………………………………………………39　　 17.如何更换奶粉……………………………………………………………39　　 18.妈妈挤奶方式的选择及注意事项………………………………………40　　 19.宝宝吐奶如何解决………………………………………………………40　　 20.如何判断宝宝是否吃饱…………………………………………………41　　 21.可以给刚出生的宝宝喂糖水吗…………………………………………41　　 22.可以给宝宝喂炼乳吗……………………………………………………42　　 23.把奶粉冲得浓一点好吗…………………………………………………42　　 24.能给宝宝喂米汤吗………………………………………………………43　　 25.宝宝有味觉吗……………………………………………………………43　　 26.怎样使用安抚奶嘴………………………………………………………43　　 27.用微波炉热奶好不好……………………………………………………44　　 28.宝宝为什么啼哭…………………………………………………………44　　 29.宝宝体重下降有危险吗…………………………………………………45　　 30.怎样护理宝宝的口腔……………………………………………………46　　 31.宝宝发烧后为什么不爱吃奶……………………………………………46　　 32.宝宝的胎记会自动消退吗………………………………………………46　　 33.宝宝患湿疹怎么喂养……………………………………………………47　　 34.怎样解决宝宝牛奶过敏的问题…………………………………………47　　 35.“鹅口疮”是怎么回事…………………………………………………48　　 36.宝宝不同性状的粪便表示什么…………………………………………49　　 37.怎样给宝宝喂药…………………………………………………………49　　 38.早产儿该如何喂养………………………………………………………50　　 39.怎样给宝宝补铁…………………………………………………………50　　 40.早产儿有抗病能力吗……………………………………………………51　　 41.宝宝为何体重增长不足…………………………………………………52　　 第二章母乳喂养关键期——2-4个月宝宝的喂养　　幼小的宝宝用他(她)自己的方式征服着这个世界，不管姿势是否优雅，不管话语是否动听，他（她）都用一种从不放弃的信念生活着。请爸爸妈妈细心地呵护他(她)，科学地喂养他(她)，做他（她）坚强的支柱吧！　　 2-4个月宝宝的特点………………………………………………………………54　　 1.生理特点 …………………………………………………………………54　　 2.心理特点 …………………………………………………………………55　　 2-4个月宝宝的营养需要…………………………………………………………56　　 1.蛋白质 ……………………………………………………………………56　　 2.维生素 ……………………………………………………………………56　　 3.钙和铁 ……………………………………………………………………56　　 2-4个月宝宝喂养的常见问题……………………………………………………57　　 1.人工喂养的宝宝要添加哪些食品 ………………………………………57　　 2.喂养这个时期的宝宝需要注意哪些问题 ………………………………57　　 3.母乳和牛奶可以混合着喂吗 ……………………………………………57　　 4.要硬性限定喂奶时间间隔吗 ……………………………………………58　　 5.妈妈上班后如何安排哺乳 ………………………………………………59　　 6.如何调整好夜间喂奶的时间 ……………………………………………59　　 7.应该经常给宝宝换奶粉吗 ………………………………………………60　　 8.怎样让宝宝接受辅食 ……………………………………………………60　　 9.预防佝偻病只补钙行吗 …………………………………………………61　　 10.如何让宝宝摄入足够的维生素…………………………………………62　　 11.怎样给宝宝挑选果汁……………………………………………………63　　 12.怎样给宝宝喂果汁………………………………………………………64　　 13.怎样给宝宝选择围嘴……………………………………………………64　　 14.怎样增加宝宝的户外活动………………………………………………64　　 15.怎样让宝宝吃蛋黄………………………………………………………65　　 16.宝宝突然不喜欢喝牛奶是怎么回事……………………………………65　　 17.宝宝睡眠时很容易被惊醒是怎么回事…………………………………66　　 18.肥胖儿和瘦小儿是因喂养不当造成的吗………………………………67　　 19.怎样判断宝宝的舌头和颌骨发育是否异常……………………………67　　 20.宝宝发热时怎么办………………………………………………………68　　 21.宝宝会出现生理性贫血吗………………………………………………69　　 22.宝宝发生便秘怎么办……………………………………………………70　　 23.宝宝小便次数变少是为什么……………………………………………70　　 24.宝宝患了腹泻怎么办……………………………………………………71　　 25.如何培养宝宝规律性大小便……………………………………………71　　 第三章尝试多种口味——5-8个月宝宝的喂养　　看着宝宝一天天长大，心中充满着无限喜悦。在爸爸妈妈的世界里，在宝宝的世界里，梦想变得更加绚丽多彩。让我们为了宝宝明天更精彩的人生，给他（她）一个健壮的体魄吧！　　 5-8个月宝宝的特点………………………………………………………………74　　 1.生理特点 …………………………………………………………………74　　 2.心理特点 …………………………………………………………………75　　 5-8个月宝宝的营养需要…………………………………………………………76　　 1.热量 ………………………………………………………………………76　　 2.蛋白质 ……………………………………………………………………76　　 3.谷类和其他碳水化合物 …………………………………………………76　　 4.水分 ………………………………………………………………………76　　 5.铁 …………………………………………………………………………77　　 5-8个月宝宝喂养的常见问题……………………………………………………77　　 1.怎样合理地给宝宝添加辅食 ……………………………………………77　　 2.宝宝的辅食有哪些种类 …………………………………………………77　　 3.宝宝的辅食可以有哪些变化 ……………………………………………79　　 4.怎样让宝宝练习自己吃饭 ………………………………………………79　　 5.断奶时间是一定的吗 ……………………………………………………80　　 6.给宝宝断奶需要注意什么 ………………………………………………81　　 7.影响宝宝牙齿的因素有哪些 ……………………………………………82　　 8.怎样保护宝宝的乳牙 ……………………………………………………82　　 9.舌苔的变化与宝宝的饮食有哪些关联 …………………………………83　　 10.宝宝出牙早晚与营养有关吗……………………………………………84　　 11.宝宝出牙时拒食怎么办…………………………………………………84　　 12.怎样注意保持宝宝的口腔卫生…………………………………………85　　 13.宝宝什么时候开始吃咸食好……………………………………………85　　 14.如何让宝宝喝适量的水…………………………………………………86　　 15.如何不让宝宝在夜间吃奶………………………………………………86　　 16.如何预防宝宝肥胖………………………………………………………87　　 17.宝宝挑食怎么办…………………………………………………………87　　 18.怎样给早产儿补铁………………………………………………………88　　 19.通过哪些表情判断宝宝是否生病了……………………………………89　　 20.肠套叠是怎么回事………………………………………………………89　　 21.宝宝的大便稀软是生病了吗……………………………………………90　　 22.宝宝腹泻时要完全禁食吗………………………………………………90　　 23.给宝宝吃水果需注意什么………………………………………………90　　 24.冬天能给宝宝喝果汁吗…………………………………………………91　　 25.水果能代替蔬菜吗………………………………………………………91　　 26.能给宝宝吃肉吗…………………………………………………………92　　 27.应该限制宝宝的动作吗…………………………………………………92　　 28.什么是“牛奶贫血症”…………………………………………………93　　 29.宝宝不喜欢使用杯子怎么办……………………………………………93　　 30.可以把咀嚼过的食物喂给宝宝吗………………………………………94　　 31.宝宝感冒了，饮食上要注意什么………………………………………95　　 32.宝宝的饮食该怎么搭配…………………………………………………96　　 33.七个月大的宝宝一天食谱参考…………………………………………96　　 34.宝宝抵抗力下降怎么办…………………………………………………97　　 35.哪些食物易引起宝宝不适………………………………………………98　　 36.宝宝发生过敏怎么办……………………………………………………98　　 第四章顺利度过断奶期——9-12个月宝宝的喂养　　每天一点营养，每天一点关爱，在爸爸妈妈的期盼中，从咿呀学语到蹦蹦跳跳，当各种搭配好的营养融进了宝宝幼小的身体，生命便会散发出灿烂的光芒。　　 9-12个月宝宝的特点……………………………………………………………100　　 1.生理特点…………………………………………………………………100　　 2.心理特点…………………………………………………………………101　　 9-12个月宝宝的营养需要………………………………………………………102　　 1.钙…………………………………………………………………………102　　 2.铁…………………………………………………………………………102　　 3.维生素……………………………………………………………………102　　 4.热量………………………………………………………………………102　　 9-12个月宝宝喂养的常见问题…………………………………………………103　　 1.如何给宝宝断奶…………………………………………………………103　　 2.断奶期哪些食品应该让宝宝少吃………………………………………103　　 3.怎样给宝宝制定均衡的营养饮食………………………………………104　　 4.宝宝断奶不当容易引起哪些不适………………………………………106　　 5.如何解决宝宝断奶的不适症状…………………………………………107　　 6.断奶后期可以给宝宝增添哪些食品……………………………………107　　 7.怎样让宝宝正确摄入脂肪………………………………………………108　　 8.宝宝不喜欢吃鱼、肉、蛋怎么办………………………………………109　　 9.如何让食物色香味俱佳…………………………………………………109　　 10.怎样培养宝宝进餐的好习惯 …………………………………………110　　 11.哪些食物含钙高 ………………………………………………………111　　 12.宝宝发生齿斑该怎么办 ………………………………………………112　　 13.让宝宝咀嚼固体食物有哪些好处 ……………………………………112　　 14.该不该给宝宝吃零食………………………………………………… 112　　 15.睡前可以给宝宝吃东西吗 ……………………………………………113　　 16.宝宝总是断不了母乳怎么办 …………………………………………113　　 17.如何给宝宝选择优质蛋白质 …………………………………………114　　 18.宝宝流口水的原因是什么 ……………………………………………114　　 19.怎样解决宝宝流口水的问题 …………………………………………115　　 20.宝宝为什么容易嘴唇干裂 ……………………………………………116　　 21.怎样防止宝宝吸吮手指 ………………………………………………116　　 22.什么是小儿积食 ………………………………………………………116　　 23.如何正确地给宝宝用药 ………………………………………………117　　 24.宝宝病了不吃药，怎么办 ……………………………………………117　　 25.宝宝生病时可以用茶水或牛奶喂药吗 ………………………………118　　 26.给宝宝喂药选择饭前还是饭后 ………………………………………119　　 27.给宝宝喂药可以加些甜的东西吗 ……………………………………119　　 28.影响宝宝生长发育的因素有哪些 ……………………………………119　　 第五章让宝宝健康快乐——1-3岁宝宝的喂养　　让科学走进我们的生活，让欣喜围绕在我们的身边。用充足的营养和科学的方法养育我们最纯洁的小天使，和宝宝一起来迎接未来的挑战！　　 1-3岁宝宝的特点 ………………………………………………………………122　　 1.生理特点…………………………………………………………………122　　 2.心理特点…………………………………………………………………123　　 1-3岁宝宝的营养需要 …………………………………………………………125　　 1.热能………………………………………………………………………125　　 2.蛋白质……………………………………………………………………125　　 3.脂肪………………………………………………………………………125　　 4.糖类………………………………………………………………………125　　 5.矿物质……………………………………………………………………126　　 6.维生素……………………………………………………………………126　　 7.碳水化合物………………………………………………………………126　　 1-3岁宝宝喂养的常见问题 ……………………………………………………126　　 1.满1周岁的宝宝还需要每天喝奶吗……………………………………126　　 2.怎样给宝宝进行合理的饮食搭配………………………………………127　　 3.怎样让宝宝养成良好的饮食习惯………………………………………127　　 4.宝宝光吃奶不吃饭怎么办………………………………………………129　　 5.不要让垃圾食品影响宝宝正确的饮食习惯……………………………130　　 6.宝宝吃饭能追着喂吗……………………………………………………130　　 7.宝宝的进餐时间有限制吗………………………………………………131　　 8.多吃鱼会变得聪明吗……………………………………………………132　　 9.能给宝宝吃芝麻酱吗……………………………………………………132　　 10.宝宝的饮食与身体发育有什么关系 …………………………………133　　 11.宝宝的饮食与智力发育有什么关系 …………………………………135　　 12.如何训练宝宝自己大小便 ……………………………………………136　　 13.怎样预防蛲虫 …………………………………………………………136　　 14.怎样防止宝宝便秘 ……………………………………………………137　　 15.如何调理宝宝腹泻时的饮食 …………………………………………138　　 16.哪些食物能促进宝宝的睡眠 …………………………………………139　　 17.需要经常给宝宝补充鱼肝油吗 ………………………………………139　　 18.怎样安排患急性胃肠炎宝宝的饮食 …………………………………140　　 19.龋齿是怎样引起的 ……………………………………………………140　　 20.怎样预防龋齿 …………………………………………………………141　　 21.预防宝宝龋齿的食物有哪些 …………………………………………142　　 22.宝宝患了口腔炎怎么办 ………………………………………………142　　 23.怎样护理宝宝的“乳磨牙” …………………………………………143　　 24.如何给宝宝挑选牙刷和牙膏 …………………………………………144　　 25.患感冒的宝宝怎么吃 …………………………………………………145　　 26.宝宝不喜欢吃米饭怎么办 ……………………………………………145　　 27.是否可以给宝宝吃较硬的食物 ………………………………………146　　 28.经常吃水(汤)泡饭对宝宝有哪些影响…………………………………146　　 29.如何训练宝宝吃各种食物 ……………………………………………147　　 30.宝宝夜里喝奶对健康有影响吗 ………………………………………147　　 31.多吃精细食物对宝宝有哪些不良影响 ………………………………148　　 32.可以给宝宝吃补品吗 …………………………………………………148　　 33.宝宝不好好吃饭怎么办 ………………………………………………149　　 34.怎样给宝宝安排加餐 …………………………………………………151　　 35.哪些食物可以让宝宝皮肤更白皙 ……………………………………151　　 36.给宝宝喝豆浆要注意什么 ……………………………………………152　　 37.宝宝吃黑木耳有什么好处 ……………………………………………152　　 38.宝宝常吃银耳有什么好处 ……………………………………………153　　 39.给宝宝喝水时需注意什么 ……………………………………………153　　 40.宝宝不宜喝哪几种开水 ………………………………………………154　　 41.给宝宝吃瓜果为什么要洗净和削皮 …………………………………155　　 42.脂肪类食品对宝宝有什么好处 ………………………………………155　　 43.哪些动物肉类能健脑益智 ……………………………………………156　　 44哪些食物能够锻炼宝宝胃肠的消化功能 ……………………………156　　 45.宝宝对奶瓶过于依赖怎么办…………………………………………157　　 46.宝宝不愿意自己动手吃饭怎么办……………………………………158　　 47.如何帮助宝宝使用筷子159　　 48.宝宝用药的一般原则是什么…………………………………………159　　 49.宝宝常见的药物不良反应有哪些……………………………………160　　 50.宝宝服用的药物有哪些常见剂型……………………………………160　　 51.怎样给宝宝煎中药……………………………………………………161　　 52.宝宝误服药物后怎么办………………………………………………162　　 53.给宝宝用药时有哪些注意事项………………………………………163　　 54.宝宝腹泻时应该如何用药……………………………………………163　　 55.给宝宝服驱虫药后如何调理饮食……………………………………165　　 56.爸爸妈妈要给宝宝准备哪些常用药…………………………………165　　 57.宝宝挑食就一定不好吗　……………………………………………166　　 58.给宝宝补充铁剂时有什么注意事项…………………………………167　　 59.如何给宝宝挑选生日蛋糕……………………………………………167　　 60.如何给宝宝做出不同口味的梨………………………………………167　　 第六章营养均衡最重要——4-6岁宝宝的喂养　　这个时期很多宝宝对食物有了自己的喜好，在爸爸妈妈的呵护下不断强壮体魄，感受着浓浓的爱，感受着这个美好的世界。　　 4-6岁宝宝的特点………………………………………………………………170　　 1.生理特点 ………………………………………………………………170　　 2.心理特点 ………………………………………………………………171　　 4-6岁宝宝的营养需要…………………………………………………………171　　 1.蛋白质 …………………………………………………………………171　　 2.脂肪 ……………………………………………………………………171　　 3.碳水化合物 ……………………………………………………………171　　 4.钙 ………………………………………………………………………172　　 5.锌 ………………………………………………………………………172　　 6.铁 ………………………………………………………………………172　　 4-6岁宝宝喂养的常见问题……………………………………………………172　　 1.怎样给宝宝安排好一日三餐 …………………………………………172　　 2.如何调整宝宝的健脑食物结构 ………………………………………173　　 3.哪些食物对宝宝的大脑发育有害 ……………………………………173　　 4.富含维生素的食物有哪些 ……………………………………………174　　 5.富含矿物质的食物有哪些 ……………………………………………175　　 6.常见的食物“温凉谱”有哪些 ………………………………………175　　 7.良好的饮食习惯如何培养 ……………………………………………176　　 8.宝宝的偏食习惯分几种类型 …………………………………………177　　 9.怎样纠正宝宝挑食与偏食的习惯 ……………………………………179　　 10.能否给宝宝吃零食……………………………………………………180　　 11.怎样结合季节的变换为宝宝安排饮食………………………………181　　 12.节假日期间如何给宝宝安排饮食……………………………………182　　 13.暴饮暴食有什么害处…………………………………………………183　　 14.经常单独进餐会对宝宝造成哪些影响………………………………184　　 15.在餐桌上能否教训宝宝………………………………………………184　　 16.宝宝喜欢吃汤泡饭好吗………………………………………………185　　 17.宝宝的肥胖分几种类型………………………………………………185　　 18.如何通过饮食调理预防宝宝的肥胖…………………………………186　　 19.宝宝吃得多，为什么还不长肉………………………………………187　　 20宝宝体重偏低的原因是什么…………………………………………188　　 21.宝宝不爱吃肉怎么办…………………………………………………189　　 22.如何科学地给宝宝吃谷类食物………………………………………190　　 23.吃太多的盐对宝宝的身体有什么危害………………………………191　　 24.为什么要限制宝宝吃冷饮……………………………………………191　　 25.如何给体质较弱的宝宝选择水果……………………………………192　　 26.海鲜可以与水果同食吗………………………………………………193　　 27.可以给宝宝喝茶吗……………………………………………………193　　 28.过多食用柑橘会对宝宝造成什么影响………………………………194　　 29.空腹喝牛奶对宝宝有哪些影响………………………………………195　　 30.宝宝吃芝麻有什么好处………………………………………………195　　 31.宝宝吃大豆有什么好处………………………………………………195　　 32.宝宝吃红枣有什么好处………………………………………………196　　 33.宝宝吃甜食过多有什么害处…………………………………………196　　 34.宝宝的咽喉被鱼刺卡住了怎么办……………………………………198　　 35.要定期检查宝宝的牙齿吗……………………………………………198　　 36.宝宝的乳牙有间隙是怎么回事………………………………………199　　 37.宝宝换牙时怎么办……………………………………………………199　　 38.如何保护宝宝的“六龄齿”…………………………………………200　　 39.怎样处理宝宝需要拔除的牙…………………………………………200　　 40.“虎牙”可以拔吗……………………………………………………201　　 41.宝宝拔牙后妈妈要注意什么…………………………………………201　　 42.肺炎病儿的饮食应怎样安排…………………………………………202　　 43.小儿春天呼吸道感染怎样进行食疗…………………………………203　　 44.肝炎病儿的饮食应怎样安排…………………………………………204　　 45.多动症的食疗有哪些…………………………………………………204　　 46.精神疾病与宝宝的饮食有什么关系…………………………………205　　 47.怎样通过饮食调节宝宝的情绪………………………………………206　　 48.营养不良与药物有什么关系…………………………………………206　　 49.宝宝发生食物中毒怎么办……………………………………………207　　 50.宝宝会发生铅中毒吗…………………………………………………208　　 51.近视能通过饮食进行调节吗…………………………………………209　　 52.哪些食物有利于宝宝眼睛的发育……………………………………210　　 53.给宝宝做菜时有哪些注意事项………………………………………210　　 54.哪些烹调方法适合宝宝………………………………………………211　　 55.发育正常的宝宝需要多少热量………………………………………212　　 56.如何训练宝宝的大小便………………………………………………213　　 57.如何教宝宝学习就餐礼仪……………………………………………214　　 第七章明明白白长身体——宝宝的饮食与营养　　做智慧的爸爸妈妈，不要让宝宝在饮食中迷失；做一盏明灯，让宝宝在误区中找回健康的自己。爸爸妈妈的一声声提醒，伴着越来越大的小脚印走向未来。　　营养疾病及其防治…………………………………………………………………216　　 1.蛋白质和热能缺乏症……………………………………………………216　　 2.肥胖症……………………………………………………………………218　　 3.维生素A缺乏症…………………………………………………………220　　 4.维生素B1缺乏症 ………………………………………………………221　　 5.维生素B2缺乏症 ………………………………………………………222　　 6.维生素C缺乏症…………………………………………………………223　　 7.维生素D缺乏性佝偻病…………………………………………………224　　 8.维生素D缺乏性手足搐搦症……………………………………………225　　 9.营养性锌缺乏症…………………………………………………………226　　 10.营养性贫血 ……………………………………………………………227　　宝宝的饮食禁忌……………………………………………………………………228　　 1.忌用酸奶喂婴儿…………………………………………………………228　　 2.忌吃泡泡糖………………………………………………………………229　　 3.忌饮易拉罐饮料…………………………………………………………229　　 4.忌吃生鸡蛋………………………………………………………………230　　 5.忌喝咖啡…………………………………………………………………231　　 6.忌多吃菠菜………………………………………………………………231　　 7.忌多吃蜂蜜………………………………………………………………231　　 8.忌多吃皮蛋………………………………………………………………232　　 9.忌多吃甘蔗………………………………………………………………232　　 10.忌多吃味精 ……………………………………………………………232　　 11.忌多吃果冻 ……………………………………………………………233　　 12.忌多吃彩色食品 ………………………………………………………233　　 13.忌多吃罐头类食品 ……………………………………………………234　　 14.忌多吃巧克力 …………………………………………………………235　　 15.忌多吃菠萝 ……………………………………………………………235　　 16.忌多吃荔枝 ……………………………………………………………236　　 17.忌多吃西瓜 ……………………………………………………………236　　 18.忌多吃柿子 ……………………………………………………………236　　 19.忌多吃山楂 ……………………………………………………………237　　 20.忌多吃西红柿 …………………………………………………………237　　 21.忌多吃白果 ……………………………………………………………238　　 22.忌多吃油炸食品 ………………………………………………………238　　 23.忌多吃脂肪含量过高的食品…………………………………………239　　 24.忌多吃烧烤……………………………………………………………239　　 25.忌多吃腌制品…………………………………………………………240　　宝宝的常见病与食疗 ……………………………………………………………240　　 1.感冒………………………………………………………………………241　　 2.百日咳……………………………………………………………………242　　 3.呕吐………………………………………………………………………244　　 4.呃逆………………………………………………………………………245　　 5.便秘………………………………………………………………………246　　 6.遗尿症……………………………………………………………………247　　 7.急性扁桃体炎……………………………………………………………248　　 8.中暑………………………………………………………………………249　　 9.惊厥………………………………………………………………………250　　 10.水痘 ……………………………………………………………………251　　 11.痱子 ……………………………………………………………………252　　 12.甲状腺功能亢进 ………………………………………………………253　　 13.鼻衄 ……………………………………………………………………255　　 14.厌食 ……………………………………………………………………256　　 第八章营养美味大荟萃——宝宝的食谱　　妈妈献出无限的爱，从厨房端出各式的美味。宝宝在灿烂的爱中品尝着五彩的营养食品，健康地成长着，是世界上最幸福的宝贝。　　 0-1岁宝宝的断奶食谱 …………………………………………………………258　　 1.山楂汁……………………………………………………………………258　　 2.鲜菠菜汤…………………………………………………………………258　　 3.香蕉蜂蜜奶………………………………………………………………259　　 4.胡萝卜泥…………………………………………………………………259　　 5.豆腐糊……………………………………………………………………259　　 6.猪肝泥……………………………………………………………………259　　 7.鱼肉糊……………………………………………………………………260　　 8.番茄鱼……………………………………………………………………260　　 9.蛋黄粥……………………………………………………………………260　　 10.青菜粥 …………………………………………………………………261　　 11.水果麦片粥 ……………………………………………………………261　　 12.火腿土豆泥 ……………………………………………………………261　　 13.花豆腐 …………………………………………………………………262　　 14.鸡肉粥 …………………………………………………………………262　　 15.苹果色拉 ………………………………………………………………262　　 16.虾末菜花 ………………………………………………………………263　　 17.水果拌豆腐 ……………………………………………………………263　　 18.猪肝丸子 ………………………………………………………………263　　 19.疙瘩汤 …………………………………………………………………264　　 20.肉松饭 …………………………………………………………………264　　 21.番茄饭卷 ………………………………………………………………264　　 1-3岁宝宝的成长食谱 …………………………………………………………265　　 1.鸡胸肉拌菠菜……………………………………………………………265　　 2.自制幼儿香肠……………………………………………………………265　　 3.煎薯饼……………………………………………………………………266　　 4.什锦面疙瘩………………………………………………………………266　　 5.炒乌龙面…………………………………………………………………266　　 6.烩炒蔬菜…………………………………………………………………267　　 7.香炒胡萝卜………………………………………………………………267　　 8.糖酱南瓜…………………………………………………………………268　　 9.蒸煮苹果红薯……………………………………………………………268　　 10.橘子凉拌蔬菜 …………………………………………………………268　　 11.酸奶沙拉拌蔬菜 ………………………………………………………268　　 12.菠菜蛋花汤 ……………………………………………………………269　　 13.黄圃沙拉 ………………………………………………………………269　　 14.炒豆腐 …………………………………………………………………269　　 15.豆腐蔬菜羹 ……………………………………………………………270　　 16.水晶梨奶羹 ……………………………………………………………270　　 17.麦枣粥 …………………………………………………………………270　　 18.蜜汁芝麻 ………………………………………………………………271　　 19.牛奶玉米粥 ……………………………………………………………271　　 20.水果藕粉 ………………………………………………………………271　　 21.大米蛋花粥 ……………………………………………………………271　　 22.鸡蛋面片汤 ……………………………………………………………272　　 23.苹果金团 ………………………………………………………………272　　 24.双色蛋 …………………………………………………………………272　　 25.牛奶蛋 …………………………………………………………………273　　 26.番茄肝末 ………………………………………………………………273　　 27.碗蜂糕 …………………………………………………………………273　　 28.冰糖薏苡仁粥 …………………………………………………………273　　 29.什锦甜粥 ………………………………………………………………274　　 30.松花肉 …………………………………………………………………274　　 31.赛螃蟹 …………………………………………………………………275　　 32.翡翠蛋饼 ………………………………………………………………275　　 33.肉末蛋羹 ………………………………………………………………276　　 3-6岁宝宝成长食谱 ……………………………………………………………276　　 1.鳕鱼炒蔬菜………………………………………………………………276　　 2.芝麻酱拌水煮肉…………………………………………………………276　　 3.猪肉卷胡萝卜……………………………………………………………277　　 4.猪肉炒冬粉………………………………………………………………277　　 5.奶油煮蔬菜肉……………………………………………………………278　　 6.戴花帽的饭……………………………………………………………278　　 7.干式咖喱炒饭……………………………………………………………278　　 8.鸡肉蛋饭…………………………………………………………………279　　 9.豌豆角炒蛋………………………………………………………………279　　 10.青椒镶肉 ………………………………………………………………280　　 11.黄瓜火腿拌冬粉 ………………………………………………………280　　 12.三色蔬菜 ………………………………………………………………280　 13.印度蔬菜沙拉 …………………………………………………………281　　 14.甜醋泡白菜 ……………………………………………………………281　　 15.鸟巢蛋 …………………………………………………………………282　　 16.煎蛋蛋糕 ………………………………………………………………282　　 17.乳酪沙拉 ………………………………………………………………282　　 18.凤梨沙饭 ………………………………………………………………283　　 19.番茄酱炒虾仁 …………………………………………………………283　　 20.海鲜咖喱饭 ……………………………………………………………284　　 21.非油炸的炸鸡 …………………………………………………………284　　 22.卷心菜肉卷 ……………………………………………………………284　　 23.精彩三明治 ……………………………………………………………285　　 24.火腿细面 ………………………………………………………………285　　 25.温热的蔬菜沙拉 ………………………………………………………285　　 26.肉丁包 …………………………………………………………………286　　 27.炸茄盒 …………………………………………………………………286　　 28.清炖牛肉 ………………………………………………………………286

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