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  • 字体大小: 发表于:2012-04-14 11:47
    五谷巧搭配,宝宝最喜爱


            文/苏苏         


            南瓜杂粮饭

            特色:
            五谷的浓香被南瓜的软糯香甜渗透,更有桂花香从舌尖流入心间。

            原料:南瓜、糯米、大麦、薏仁米、高粱米、葡萄干 
            调料:糖桂花或蜂蜜 
            做法:
            1.4种米要提前6小时分别泡好,泡好的米混合,加入洗干净的葡萄干,上锅蒸熟。 
            2.南瓜洗净,对切,取一半,挖去内瓤。 
            3.把蒸熟的米饭填入半只南瓜中,压实后放入蒸锅中大火蒸大约20分钟。出锅后浇上糖桂花或者蜂蜜即可。

            适合11个月以上的宝宝
     



     


            五谷杂粮粥

            特色:
            五谷杂粮中蕴含着超乎想象的丰富营养,香浓的口味也一定会让宝宝喜欢。

            原料:糙米、香米、黄米、紫米、燕麦
            调料:婴儿专用肉松
            做法:
            1.糙米洗净,用冷水浸泡一夜。
            2.香米、黄米、紫米和燕麦洗净后与糙米混合,放入锅中一起熬约45分钟。出锅后撒上少许婴儿专用肉松即可。

            适合10个月以上的宝宝


     


            玉米馅饼

            特色:
            玉米的浓香背后藏着丝丝微甜,美妙的口感让宝宝们爱吃不停口。

            原料:玉米面、豆面、小苏打、果酱
            做法:
            1.玉米面用热水烫一下,在烫好的玉米面中加入豆面和适量的小苏打,一起打成糊状。
            2.把平底锅烧热,加少许油,用勺子挖一勺面糊,在锅中摊成大小合适的玉米饼。
            3.在摊好的玉米饼上抹上果酱,把另一个玉米饼盖在上面并压实,可做成2层或3层的玉米馅饼。

            适合10个月以上的宝宝


            玉米发糕

            特色:
            甜甜的发糕飘香诱人,里面还有甜美的葡萄干点缀其中,勾人馋虫。

            原料:白面、玉米面、白糖、葡萄干、鸡蛋、泡打粉、香草精、牛奶、牛油
            做法:
            1.把白面、玉米面和适量泡打粉拌匀。
            2.将鸡蛋打泡至见不到蛋液的程度, 加入白糖打匀, 最后加入香草精、牛奶和溶化的牛油拌匀。
            3.将搅拌好的液体倒入面粉中拌匀, 倒入铺了油纸的蒸盘中,撒上洗净的葡萄干。
            4.把蒸盘放入蒸锅中用大火蒸20分钟即可。

            适合9个月以上的宝宝

            《摇篮》电子杂志专供,严禁转载     
     
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