南都讯 记者黄海林 通讯员杜海珊 花30元钱购买的1斤牛肉，竟然煮出一大碗水来！近日，仲恺工商分局潼湖工商所根据市民投诉，在辖区某市场内查处一涉嫌销售注水牛肉的档口。
市民李女士在仲恺高新区潼侨某市场一家牛肉档，以30元/斤的价格购买了1斤牛肉，谁知中午下锅炒时，竟炒出一大碗水来，遂到仲恺工商分局潼湖工商所投诉。该所执法人员立即赶到现场检查，发现投诉点个体户货架上仍有约20公斤的牛肉待售，牛肉下方有大量血水渗出，且肉色清淡，用手触摸无黏性。
经执法人员使用“肉类水分检测仪”检测，发现确有注水现象。档主解释说，这些牛肉是从惠城区一个市场进的货，没有发票，他当时也觉得有些不对，但由于进货价便宜，也没 有多想。执法人员立即暂扣了这批问题牛肉，并对当事人立案调查。
(南方都市报)
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南都讯 记者黄海林 通讯员杜海珊 花30元钱购买的1斤牛肉，竟然煮出一大碗水来！近日，仲恺工商分局潼湖工商所根据市民投诉，在辖区某市场内查处一涉嫌销售注水牛肉的档口。
市民李女士在仲恺高新区潼侨某市场一家牛肉档，以30元/斤的价格购买了1斤牛肉，谁知中午下锅炒时，竟炒出一大碗水来，遂到仲恺工商分局潼湖工商所投诉。该所执法人员立即赶到现场检查，发现投诉点个体户货架上仍有约20公斤的牛肉待售，牛肉下方有大量血水渗出，且肉色清淡，用手触摸无黏性。
经执法人员使用“肉类水分检测仪”检测，发现确有注水现象。档主解释说，这些牛肉是从惠城区一个市场进的货，没有发票，他当时也觉得有些不对，但由于进货价便宜，也没 有多想。执法人员立即暂扣了这批问题牛肉，并对当事人立案调查。
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