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   半岛家园：健康养生 > [养生常识]素食会给人带来好处还是坏处？
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-02 08:56
    素食会给人带来好处还是坏处？
    　　<br>　　<br>　　提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的理由，有人则是为了健康，更有人二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处极多。至少具有下列十大益处：<br>　　<br>　　1) 益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。<br>　　<br>　　2) 体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。<br>　　<br>　　3) 降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。<br>　　<br>　　4) 减少患癌症机会。某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系<br>　　<br>　　5) 较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。<br>　　<br>　　6) 减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。<br>　　<br>　　7) 易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。<br>　　<br>　　8) 价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。<br><br><br><br>
     
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