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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]提高免疫力：杏仁苹果豆腐羹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-13 13:03
    提高免疫力：杏仁苹果豆腐羹
    　　这道宝宝食谱富含蛋白质和铁，可以提高婴幼儿免疫力，同时补铁，预防婴幼儿贫血。<BR><BR>　　原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。<BR><BR>　　制作：<BR>　　1、将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。<BR>　　2、杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。<BR>　　3、豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。<BR><BR>　　特点：软糯，清香，嫩滑可口，是婴幼儿可食之品。
     
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