我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]牛奶的“非理想”拍档
  • 0
    回复
  • 1732
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-12 13:00
    牛奶的“非理想”拍档
    <P>         孩子常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中父母也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 </P><P>　　橘子 </P><P>　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 </P><P>　　果汁 </P><P>　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 </P><P>　　糖 </P><P>　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 </P><P>　　巧克力 </P><P>　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 </P><P>　　药物 </P><P>　　有父母喜欢用牛奶代替白开水给孩子服药，其实，牛奶会影响人体对药物的吸收。 </P><P>　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。</P><P>　　TIPS小提醒：冲调配方奶时，妈妈们常犯的几个错误：<BR>　　错误1、用米汤冲调配方奶。<BR>　　错误2、配方奶和米粉冲调在一起。<BR>　　错误3、钙粉和配方奶冲调在一起<BR></P>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客