我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]面包渣煎鱼
  • 0
    回复
  • 1729
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-06 12:01
    面包渣煎鱼
        原料：净鱼块（鲽鱼、鲷鱼、银鳕鱼等皆可）一斤，鸡蛋一只，面包渣一量杯，面粉一量杯，盐少许，炒菜油适量。<BR><BR>    做法：<BR><BR>    1、鱼块洗净，用餐纸蘸干。鸡蛋打匀，放盐。面包渣、面粉各洒到一只平底盘子上。<BR><BR>    2、平底锅坐热，放入适量油；鱼块双面依次蘸上面粉、鸡蛋、面包渣，放入锅内，依据鱼块薄厚，每面各煎3-5分钟。<BR><BR>    特别说明：<BR><BR>    这款煎鱼，不放很多作料，既保持鱼肉的鲜美，也不会吸收很多油，特别适于孩子。<BR><BR>    面包渣做法：<BR><BR>    将旧面包切片，放入小烤箱里，100℃烤干，原地晾6个小时，取出用擀面杖碾碎存用。<BR><BR>    小巫 ：美国Rutgers大学教育学硕士，国际母乳会咨询员。<BR>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客