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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]宝宝食谱：胡萝卜银鱼羹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-17 13:28
    宝宝食谱：胡萝卜银鱼羹
    <P>    原料：胡萝卜0.5斤、银鱼4两、猕猴桃一个</P><P>    调料：盐、味精、黄油、淀粉、甜桂花、浓缩橙汁</P><P>    做法：</P><P>    1、胡萝卜洗净去皮，放入搅拌机中加水打成糊。</P><P>    2、银鱼洗净切成小方丁，待用。</P><P>    3、把锅烧热，放入少许黄油，待黄油化开后，放入胡萝卜糊、银鱼丁、甜桂花、浓缩橙汁、盐、味精、糖，中火煮3—5分钟，加入适量湿淀粉搅拌。</P><P>    4、出锅后，撒上猕猴桃丁即可。</P><P>    烹饪秘笈：采用上述方法，可以保证胡萝卜富含的维生素较少流失，再配上各种时鲜水果，不仅色彩亮丽诱人，营养成分也特别丰富；另外，选用黄油是做好这道菜的关键。因为黄油奶香味浓，可以让菜肴更加甜香浓郁、美味可口。<BR>来自：摇篮论坛<BR></P>
     
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