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   半岛家园：草根杂谈 > [时事新闻]豆浆机果汁机用工业润滑油 威胁人体健康
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-09 10:26
    豆浆机果汁机用工业润滑油 威胁人体健康
    台湾著名策划人、北京百年智集团董事长黄泰元近日在微博中爆料说，市场上销售的豆浆机、果汁机，里面所使用的都是工业润滑油，但外销产品用的则是食品级润滑油，“机械在工作和运转过程中，润滑油有可能发生渗漏或蒸发到空气中。所以在你喝豆浆时，也可能喝下了工业润滑油。”


        微博爆料豆浆机、果汁机使用工业润滑油已是行业潜规则

        黄泰元微博上的身份认证显示，其曾参与过统一、康师傅、伊利等食品行业巨头的营销策划，头衔除百年智集团董事长之外，还有台湾著名策划人、中国食品工业协会专家委员会委员、食品安全卫士等。

        在他的微博上，发现这样的字句：“今天在BTV《财经五连发》节目，我爆了个猛料：市售的豆浆机、果汁机里面所使用的都是工业润滑油，不是食品级润滑油，因为价格低。外销用的一定是食品级。只要有万分之一的泄漏，就可能对安全构成威胁。令人震惊的是，目前国内没人监管。”

        黄泰元在微博中透露，食品级润滑油分H1和H2两种，前者主要用在会接触到食品的机械上，用于设备与部件的润滑或防锈。对那些虽不会和食品接触，但机械在运转工作过程中，可能发生渗漏或蒸发的，则要用到H2类的食品级润滑油。

        黄泰元说促使他曝光这个潜规则的，是几天前某国内大型乳业的负责人在新闻发布会中宣称，出售到欧洲和香港的牛奶比国内的标准更高更严格，请香港同胞放心食用，“内外有别，自己歧视自己，不把自己当人看待，这种情况令我特别愤怒。”

        黄泰元说在欧美等发达国家，采购商会明确要求生产企业在食品机械上必须使用对人体无毒无害的食品级润滑油，还要有美国食品药物局或其他认证体系的认证。

        “据我调查发现，国内的不少中小企业，舍不得用食品级润滑油，为了达到无毒要求，竟使用猪油等来润滑食品机械。猪油在高温高湿情况下，很快就会挥发变质，滋生出污染食品的有毒细菌。这实在太荒诞了。”

        黄泰元表示，食品加工机械使用工业润滑油已成为行业潜规则，其中不乏知名品牌。尽管工业润滑油含有致癌有毒物质，国家标准也明确该行业应使用食品级润滑油，但目前基本处于无人监管的状态。

        黄泰元告诉说，豆浆机榨汁机中应该用到的是食品级润滑油，要求无毒、无味，即使偶尔误食也不会对身体产生多大影响。

        查证百科资料，美国农业部/食品安全检查服务部（USDA/FSIS）规定了食品级润滑油的种类，是世界涉及食品和饮料加工厂商的食品级润滑油的权威。

        其中，USDAH-1类润滑油，是美国农业部审批的真正的食品级润滑油，合成物允许用于与食品有接触可能的设备部件的润滑；

        USDAH-2类润滑油，通常含有无毒成分/配料，可用于食品加工厂的设备润滑，润滑油或被润滑的机器部件不会有接触食品的可能；

        USDAH-3类润滑油指的是水溶性油，机器部件在再次使用之前必须情洗和清除乳状液；

        同时，USDAP-1类油指的是用于美国农业部的授权书所提出的条件一致的润滑油。
    这类润滑油不能用于食品和饮料加工厂。
        黄泰元说，豆浆机应用H-2类润滑油，但是绝大多数豆浆机厂商都没用。

        各方回应不一

        业巨头之一的美的9月7日对媒体称，美的豆浆机、果汁机等产品所使用的均是食品级润滑油，但并未就此事发表正式声明。

        而另一豆浆机龙头企业九阳股份昨日也打起了“太极”。其工作人员仅表示当日下午晚些时候将在官网发布公告。但时至截稿，公司网站上仍未见到有相关公告。

        又调查了国内外多家润滑油生产商相关情况。长城润滑油的工作人员称，公司的食品级润滑剂只有润滑脂，但是国内销量非常有限。另一润滑油巨头美孚公司则称，公司的产品中有食品润滑油也有润滑脂，但不便透露销售情况和客户数据。美孚公司同时表示，目前中国食品和饮料行业内所使用的多数润滑油都未经过ＮＳＦ(美国国家卫生基金会)Ｈ1等级登记，这就为生产安全埋下了不必要的隐患。壳牌中国公司则明确表示，公司现在已经不生产、出售食品润滑油，此项业务已经转给德国福斯润滑油中国公司了。

        值得注意的是，昨日福斯公司的员工还向媒体爆料，九阳和美的等生产厂家自己知道产品使用的是工业用润滑油，只有在应对产品检查时才会突击买食品级润滑油，卖到市场上的基本上使用的都是工业用润滑油。

        恐引发产业地震

        宏源证券家电行业研究员表示，就豆浆机市场而言，美的电器和九阳股份两大巨头占据了绝大部分的市场份额。

        九阳股份半年报数据显示，公司营业收入25．96亿元，其中小家电行业占比高达98．5％，粮食加工和净水业务仅占很小的比例。而美的电器方面，半年报营业收入620．37亿元，空调，冰箱，洗衣机三大业务占了营收总额的将近92％，豆浆机，榨汁机等小家电占比则相对较低。

        该研究员认为，目前小家电行业监管制度比较混乱，这就导致了很多中小企业为了压缩生产成本，不惜冒着食品安全的风险来追逐利润的最大化，而这样的情况就必然给在市场上重视产品质量的品牌企业带来价格压力，甚至会造成劣币驱逐良币的后果。如果黄泰元所说的内容属实，九阳股份等上市公司使用了有可能带来食品安全威胁的工业润滑油，那么二级市场上的股价将不可避免地受到负面影响，极有可能重演双汇“瘦肉精”事件曝光后股价大跳水的悲剧。
     
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