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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]迷你双色牛肉水饺（图）
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-26 13:49
    迷你双色牛肉水饺（图）
    <P>        饺子是我们常吃的食物，今天小编为您介绍 一款超级可爱的双色水饺，宝宝见了肯定喜欢。</P><P>         主料：面粉（3份）、黑米粉（1份）、牛肉<BR> 辅料：鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖</P><P>         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236439.jpg" width=400 border=0><BR></P><P>       制作方法：</P><P>       1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236440.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>       2、 剁好的牛肉碎加其余辅料顺着一个方向用力搅拌成牛肉馅。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236441.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>　3、 面粉取其中的1/3和黑米粉拌匀和成黑米面团；其余2/3的面粉和成面团。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236442.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>　4、 两种面团各擀成厚约2mm的面皮，覆盖在一起（普通面团在下）。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236443.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>　5、 切去边角成长方形的面坯。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236444.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>　　6、 从一个方向往另一个方向卷紧凑并成卷。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236445.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager">　　7、 切成大小合适的饺子剂。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236446.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>　8、 擀成饺子皮备用。</P><P lpv="ImageManager">        <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236447.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>9、 包入牛肉馅。</P><P lpv="ImageManager">        <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236448.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>　　10、成饺子坯。</P><P lpv="ImageManager">         <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236449.jpg" width=400 border=0></P><P lpv="ImageManager"><BR>扔锅里煮熟以后~~</P><P lpv="ImageManager">          <IMG height=300 alt="" src="/UpFile/Attach/201108/201103090956236450.jpg" width=400 border=0></P><P>　　文、图　/　陌生<BR>　　来自：现代人健康美食网<BR></P>           
     
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