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   半岛家园：健康养生 > [养生常识]哪些正常食物可能导致人死亡？
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-27 09:29
    哪些正常食物可能导致人死亡？
    <P><STRONG>一、青西红柿</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513876.jpg"><BR><P>青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。<BR></P><P><STRONG>二、烂白菜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513877.jpg"><BR><P>食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。</P><BR><P><STRONG>三、无根豆芽</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513878.jpg"><BR><P>在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。</P><BR><P><STRONG>四、鲜黄花菜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513879.jpg"><BR><P>鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。</P><BR><P><STRONG>五、发芽的土豆</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513880.jpg"><BR><P>发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。</P><BR><P><STRONG>六、腐烂的生姜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513881.jpg"><BR><P>腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。</P><BR><P><STRONG>七、棕色心的甘蔗</STRONG></P><BR><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513882.jpg"></P><BR><P>变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。</P><BR><P><STRONG>八、长霉的茶叶</STRONG></P><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513883.jpg"></P><BR><P>茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。</P><BR><P><STRONG>九、长斑的红薯</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513884.jpg"><BR><P>红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。</P><BR><P><STRONG>十、发黄的银耳</STRONG></P><BR><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513885.jpg"></P><BR><P>变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。</P><BR><P><STRONG>十一、未腌透的咸菜</STRONG></P><BR><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513886.jpg"></P><BR><P>腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒</P><BR><P><STRONG>十二、变色的紫菜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513887.jpg"><BR><P>若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。</P><BR><P><STRONG>十三、新鲜的蚕豆</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513888.jpg"><BR><P>有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。</P><BR><P><STRONG>十四、胖大的豆芽</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513889.jpg"><BR><P>用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。 </P>
     
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