图/文  关碧丽

冬至，作为中国的一个重要节气，标志着一年中最长夜晚的降临。在这个特别的日子里，家长与孩子们携手合作，共同体验包制饺子的乐趣，并且传承了中国的传统文化。2024年12月21日，由新越社区妇女联合会主办，共青团湛江市委员会、湛江市志愿服务联合会、共青团廉江市委员会、廉江市青少年活动中心、廉江市12355青少年服务中心、新越社区妇女之家、新越社区关工委、新越社区新时代文明实践站、新越社区家长学校、湛江市情暖湛江志愿者协会和壹基金儿童服务站（新越社区站）协办，开展了“饺香盈冬至 欢乐满社区”冬至包饺子主题活动，家长、孩子和情暖湛江志愿者共45人参与了此次活动。

   情暖湛江志愿者、新越社区儿童服务站专职老师在筹备冬至包饺子活动的过程中，一大早就与志愿者一同去超市精心挑选了新鲜的食材，包括猪肉、白菜、韭菜、玉米和胡萝卜，并将这些食材巧妙地制作成白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅以及玉米胡萝卜猪肉馅。这些精心搭配的馅料，无论是白菜猪肉馅的鲜美与清甜，还是韭菜猪肉馅的浓郁香气，亦或是玉米胡萝卜猪肉馅的甘甜与清爽，都是制作饺子馅的绝佳选择，每一种馅料都令人垂涎欲滴。此外，我们还准备了充足的饺子皮，确保每位家长小朋有都能尽情地包制自己喜爱的饺子。

活动开始，家长们和孩子们一起动手。孩子们在家长的指导下，学习如何将馅料放在饺子皮上，然后巧妙地将皮捏合起来，制作出一个个形态各异的饺子。虽然有些饺子的形状不太规则，但每一只都充满了家的温暖和爱的味道。

当饺子包好之后，每个家庭都可以将自己亲手制作的饺子带回家中，与家人一起分享这份劳动成果。这样的活动不仅让孩子们体验到了包饺子的乐趣，也让家长们重温了传统节日的温馨，更让整个社区充满了欢声笑语，拉近了邻里之间的距离。