民以食为天，食物安全与我们的健康息息相关。2023年8月6日，广东省妇女儿童基金会、廉江市妇女联合会和湛江市情暖湛江志愿者协会联合开展了“平安小超人”项目——“预防食物中毒”安全教育活动，此次活动共45人参加。

活动中，情暖湛江志愿者、新越社区儿童服务站专职老师首先给孩子们介绍新疆一私立学校21名学生食物中毒案例，引导孩子们学习食物中毒的类型、症状和危害等知识，接着专职老师给孩子们介绍食物中毒的原因有食物未煮熟、食物保管不当导致变质、食物本身含毒素......，最后专职老师提醒孩子们饭前一定要洗手，不吃不干净不熟变质等食物。

本次主题活动的开展，让孩子们了解更多的食物安全知识，促使孩子们提高自己的食品安全意识和自我保护能力，免受不卫生食品的侵害。