三、活动食材揭秘：

1、鱆红鱼

鱆红鱼俗名红甘鱼，在日本亦称为kanpachi（勘八鱼）。鱆红鱼肉质鲜美清脆、爽口、咬劲好，是鱼生的上等原料，备受鱼生爱好者的青睐，是生食市场近年来的新宠。有些鱼生爱好者说，吃了鱆红鱼生，其他鱼生都觉得没味了。

2、三文鱼

“三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音。三文鱼是世界名贵鱼  三文鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。

3、北极贝

北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（DHA），是海鲜中的极品。

四、活动菜单提前揭秘：

刺身类：
章红鱼刺身（拼盘，共8大碟）
三文鱼刺身（拼盘，共8大碟）
北极贝刺身（拼盘，共8大碟）

小食类：
中华海草（8大碟）

茶水类：
玄米茶（1壶）

日式绿茶（1壶）

三文鱼类：
日式煮鱼头（两个鱼头，四份）
日式三文鱼骨汤（两锅）
酥炸三文鱼（章红鱼）鱼皮/鱼骨（四碟）
三文鱼寿司拼盘（8大碟）
（火灸三文鱼寿司/香芒三文鱼船/三文鱼花之恋）

水果寿司类：
香芒鳗鱼寿司 16件
香芒炸虾卷 24件
香蕉鳗鱼卷 24件

其它寿司类：
墨鱼仔寿司 16件
带子裙边寿司 16件
鸳鸯蟹子寿司 16件
火灸鳗鱼寿司 16件

芝士鳗鱼寿司 16件
芝麻八爪鱼寿司 16件
烧蟹肉寿司（甜味） 16件
烧蟹肉寿司（咸味） 16件

上菜顺序：

中华海草（8碟）-日式三文鱼骨汤（两锅）-日式煮鱼头（两个鱼头，四份）-酥炸三文鱼（章红鱼）鱼皮/鱼骨（四碟）-玄米茶/日式绿茶（两壶）-刺身拼盘（4碟）-刺身拼盘（4碟）-三文鱼寿司拼盘（4碟）-三文鱼寿司拼盘（4碟）-水果类寿司-其它寿司

五、活动参加人员名单揭秘：

预报名名单

PS：以上名单为预报名名单，正式名单在活动当天上午都市网以电话回访的形式确定最终名单，如预报名名单中的网友因个人原因无法出席活动，将会由报名候补的网友补上，报名候补参加的网友，请确定自己活动当天能确保出席的情况，致电活动负责人笨笨猪（13553590962）登记候补报名，最终已先报名先候补的形式安排参加当天活动！

六、湛江都市网美食特工队揭秘：

爱好美食的筒子们注意咯，湛江都市网美食特工队招募情报员啦！你喜欢美食吗？你知道湛江的特色美食吗？你热衷于将自己的美食体验记录下来，和千万网友分享吗？那赶紧来加入我吧！

湛江都市网美食特工队专门品尝和搜集湛江好吃、特色的美食；给美食最真实、中肯的评价；将自己的美食体验以图文并茂的形式记录下来与广大站友们分享。参加美食特工队的成员还可以优先参加都市网不定期的美食免费品尝活动哦！如果你是爱吃爱秀爱分享的平民美食家，那你还等什么？

★如何成为美食特工队情报员？

1、在http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?Tid=24468直接回帖报名。

2、报名之后加入湛江都市网美食特工队交流群（80265712）方便大家交流。

3、报名之后请在湛江都市网半岛家园频道的“美食分享”版块发布至少2条以上的美食类分享帖子，即可成为美食特工队情报员。

★成为美食特工队情报员我可以做什么？

1、不定期举行美食品尝和搜集活动，搜集湛江好吃、特色的美食。

2、将自己的美食体验以图文并茂的形式记录下来和大家分享，给美食和商家最真实、中肯的评价。

3、如果你有足够的能力、热情与时间，可以申请做我们美食特工队的队长或分队长，做带领大家的“领头羊”来策划活动。

七、活动温馨提示：

1、请参加本次三文鱼の约定-日式料理美食活动的网友，在活动结束之后请及时到活动商家的都市网旺铺进行中肯的点评，并给予一些有建设性的意见，佐助寿司旺铺地址：http://www.zhanjiang.cc/Co/Index.asp?ID=681；

2、活动结束以后，在湛江都市网美食天下频道发分享贴，你将有机会获得额外的三重惊喜：

惊喜一：活动结束后一周内，网友回帖数量最多的前五名，可获参加美食特工队免费探店试吃活动一次，试吃内容可根据美食特工队的活动安排自由选择；

惊喜二：本月内美食分享主题帖获得回帖数量最多的前10名，更可获额外的惊喜大奖，第一名可获面值200元的沃尔玛购物卡，详情请移步：http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?Tid=66643；

惊喜三：为庆祝湛江都市网正式运营，即日起发帖或回帖交流就有机会随机中奖，奖品包括电影双人票、沃尔玛购物卡、金士顿8G优盘等等，详情请移步：http://www.zhanjiang.cc/bbs/thread.asp?Tid=3988。

3、本次活动集中时间为下午六点，六点半正式入座开席；由于场地有限，本次活动不接受家长带小孩参与，不接受空降兵，由于座席有限，候补报名人数众多，未能在六点半到场入席的，将不能确保为您预留座位，故请各位报名参加网友能够按时参加，确保活动正常进行。

八、活动免责声明：

    凡报名活动的参加者均视为具有完全民事行为能力人，如在活动中发生任何人身损害后果，赔偿责任本网站、发起人、赞助商均不承担，由受损害人依据法律规定和本声明依法解决，凡报名者均视为接受本声明。如报名者为未成年人或无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则其监护人同意在活动中发生人身损害后果，赔偿责任本网站、发起人、赞助商均不承担，由监护人或受损害人依据法律规定和本声明依法解决，监护人虽没有直接报名仍视为接受本声明。代他人报名者，被代报名参加者如遭受人身损害，赔偿责任本网站、发起人、赞助商同样均不承担。本声明是根据最高人民法院于2004年5月1日起颁布施行的《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》而制定。

哇，好吸人，下次要争取报上名先