赤坎区民主街道海萍社区民生微实事

“妇女赋能培训”烘焙互助小组开班仪式

图文/谢丽妹/许云霞/黄秀明

伴随着冬季的来临，民主街道海萍社区在11月10日下午迎来了民生微实事“妇女赋能培训”烘焙互助小组开班仪式和第一期烘焙培训。海萍社区妇女、志愿者等将近40人参加了活动。

本项目通过对辖区妇女进行赋能培训支持，以提高妇女家庭生活质量，结交志同道合朋友，社会融入能力得到提升，满足妇女的精神文化需求。开班仪式前一个月，项目工作人员与社区书记、社区妇女骨干们已经着手做了大量工作，包括对赋能培训方案的讨论修改，为后续培训做了充足的准备。

培训活动中，烘焙谢老师向姐妹们介绍了制作蛋挞所需材料、必备工具、烤箱等相关知识及操作方法和注意事项。活动现场姐妹们积极学习烘焙蛋挞的程序，开心体验手工点心制作乐趣。

通过烘焙培训，姐妹们学会了蛋挞点心制作，大家在烘焙学习过程中得到了很大的提升，不仅掌握了基本的烘焙技能，同时也提升了团队凝聚力，大家纷纷表示希望将所学到的手艺，用自己勤劳灵巧的双手创造温馨幸福的美好生活，营造家庭、社区和谐、幸福的氛围。培训的最后，姐妹们还自发组织了一次美食分享会，在其乐融融的氛围下结束了这期的烘焙培训。

项目后续还会为姐妹们带来五期各类点心制作培训，大家都十分期待下一次的相见。