东少蛋挞（工农店）是东少蛋挞的连锁分店，地处工农路与解放西路交汇处。联系人：东少蛋挞，联系电话：13763057403

           

 

 

       湛江人吃葡挞首选东少，东少蛋挞做全湛江最好吃的葡挞，带上您至亲的人一起品尝最幸福的味道吧！小小的蛋挞做法绝不简单。酥皮松脆，中间的部分香滑柔软，口感一流。东少葡挞更是新鲜制作精心烘焙！精致小巧入口甜蜜！金黄酥脆的蛋挞皮，醇香浓郁的气息，香甜嫩滑的口感！酥香松脆，好吃又美味！

      

 

       蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart ”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。