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 鸡不叫
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日志 TOP10

日志:
大白菜 6片
培根 3片
黑木耳 少许
蒜苗 4根

调料:
葱姜蒜
干辣椒 5个
火锅底料 一大勺
生抽


鸡精
香油
  • 1
    准备大白菜6片,培根3片,黑木耳少许,蒜苗4根。
  • 2
    炒锅倒油爆香葱姜蒜,干辣椒。
  • 3
    加入一勺火锅底料翻炒出红油。
  • 4
    放入培根翻炒。
  • 5
    倒入切片的大白菜继续。
  • 6
    加入生抽,糖翻炒。
  • 7
    再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
  • 8
    翻炒至白菜变软加点盐,鸡精,香油调味。
  • 9
    倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。

    小贴士

    啰嗦一下
    喜欢吃辣的可再加一勺火锅底料,会更有味。
    因为加了培根盐可适量而放,
    白菜炒的时候只是8分熟,放入干锅中后加盖焖之片刻再吃会非常有味。




    来源:半岛家园
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