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日志:
主料:
COOK100新奥尔良烤翅料
鸡翅 8个
配料:
蒜、洋葱、水。
1
COOK100新奥尔良烤翅料。
2
鸡翅8个,洗净。
3
鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。
4
倒出一半腌料。
5
水和腌料1:1<35克:35克>调匀。
6
蒜,洋葱切末。
7
鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。
8
把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。
9
第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。
10
微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉,下面放一个大盘子,避免烤出油流在里面> 。
11
15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。
12
用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位,没血水说明熟了。
小贴士
喜欢芝麻的香味,再撒点熟芝麻!呵呵
注明:就用单一的腌料,我感觉少了点香味,所以腌制过程我加了蒜和洋葱,大葱也不错!
烤的过程我没有刷油
对于微波炉烤的时间,每个功能不一,时间自己掌握!
来源:
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