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 娇滴滴的妹子
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  ·青春梦想 美在港城

日志：
主料：
茄子

配料：
青红椒

调料：
豆瓣辣酱
蒜
葱段
蚝油
盐
水淀粉
  • 1
    茄子切厚片，撒上蒜沫，上锅蒸20分钟。
  • 2
    青红椒切菱形块。
  • 3
    葱段蒜沫爆香，改小火加豆瓣辣酱炒散，放入青椒块加少许水。加盐、蚝油调味，水淀粉勾芡。
  • 4
    把做好的芡汁浇在蒸好的茄子上。



来源：博览社
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