二世祖的空间

• 1
  将5厘米长的大葱段斜切成片，大蒜切片，香葱切长段，红椒和青椒分别切成自己喜欢的形状。
• 2
  将白蘑菇切成片。
• 3
  起锅放油，放入大葱、大蒜、青、红辣椒。

• 4
  爆香后放入蘑菇。
• 5
  调入酱油、蚝油、适量盐炒制。
• 6
  待炒蘑菇溢出的水份收干时放入酒鬼花生，炒制均匀。

• 7
  加入香葱段，快速翻炒三秒。
• 8
  关火装盘。

小贴士

因为蘑菇本身以及酱油的鲜味，所以不用另行放鸡精和鸡粉。