橙子派对的空间

主料：
麦芯粉 600克
猪肉 100克
牛肉 200克

辅料：
花菇 3朵
青椒 8个
韭菜花 少许
大葱 少许
豆干 2块
香菜 少许
姜 小块
南瓜 50克
紫苋菜汁 50毫升

调料：
油 2茶匙
盐 2茶匙
胡椒 6茶匙

• 1
  取面粉200克与叮熟的南瓜混合，用开水烫面、和匀。
• 2
  取200克面粉与紫苋菜汁混合后，开水烫面、和匀；另取200克面粉用开水烫面，和成白面团，静置半小时。
• 3
  猪肉、牛肉剁馅，分别用盐、淀粉拌匀；花菇、香干、韭菜花、青椒、香菜、姜、大葱均切细粒备用。

• 4
  锅中油烧热，下牛肉滑散，倒入姜、大葱翻炒均匀。
• 5
  加入香菜，炒匀。
• 6
  再加入青椒，炒匀。

• 7
  锅中油烧热，将猪肉滑散，倒入花菇、香干粒翻炒均匀。
• 8
  加入韭菜花、生姜炒匀盛起备用。
• 9
  调好的两种口味的饺子馅。

• 10
  面团和匀、下剂、擀皮。
• 11
  擀好的饺子皮包入馅料。
• 12
  同样的方法包完两种口味的不同颜色的饺子。

• 13
  入锅，水开后，蒸10分钟即可。
• 14
  蒸熟的饺子。