如花似月的空间

• 1
  准备好食材。
• 2
  鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
• 3
  鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。

• 4
  加入牛奶，充分搅匀。
• 5
  将牛奶鸡蛋混合液过滤。
• 6
  打净混合液中的泡沫。

• 7
  放入微波炉中；高火叮3分钟。
• 8
  炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用。

小贴士

1、炖蛋中没加任何调味品，原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。

2、鸡蛋打散过滤后，没有了杂质，炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。