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日志 TOP10

日志:
材料:
各种海鲜若干
菜花半颗
北豆腐(老豆腐)一块

调味品:

料酒,生抽,蚝油,盐
高汤(或清水)

米饭
  • 1
    备好各种海鲜。
  • 2
    豆腐切块;锅里水烧熟,加一点盐,把豆腐放进去焯一下。
  • 3
    菜花洗净(不用焯)。
  • 4米洗净,加高汤和水,比平常多一点就行,不要通电饭煲电源。
  • 5
    锅里放油,放豆腐,煎至发黄。
  • 6
    放入海鲜,菜花,炒一下;
    加入料酒,生抽,蚝油。
  • 7
    把米里的水倒进去,关盖煮开;
    撒一点葱花,用盐调味,要稍微咸一点。
  • 8
    把海鲜豆腐汤倒进饭里,拌一拌。
  • 9
    通电源煮饭,开锅就可以吃了!



    来源:半岛家园
      楼主
    duoli 留言于:2012-03-23 23:28
    不知吃起来香不香
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