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日志:
芹菜
猪肉丝

蒜蓉
  • 1
    锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。
  • 2
    继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。
  • 3
    倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。
  • 4
    芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
  • 5
    约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀,调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。



来源:半岛家园
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