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 如花似月
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日志:
面粉 190g
泡打粉 1小勺
鸡蛋 2个
白糖 90g
玉米油 80ml
鲜牛奶 250g
水果玉米 1个
  • 1
    嫩玉米清洗干净,用刀将玉米粒削到盘中备用(当然用手剥也可以)。
  • 2
    将鸡蛋、白糖抽打至微微发白,加入玉米油抽打至无水油分离状态。
  • 3
    在2中加入牛奶搅匀。
  • 4
    面粉(低粉更好)、泡打粉混合均匀过筛,加入到3中。
  • 5
    加入切好的玉米粒拌匀。
  • 6
    .........
  • 7
    烤盘铺锡纸,倒入和好的蛋糕糊(我没有做蛋糕的纸杯)。
  • 8
    烤箱175°预热,中层烤25分钟左右即可。



来源:半岛家园
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