风中歌的空间

Kitchen Stuff(2人份)
主材料  
嫩豆腐  1袋
金针菇  1/2袋
大葱  1根
青蛤  180克
角瓜  1/4

调料  
洋葱  1/2
鸡蛋  1枚
辣椒油  1勺
红辣椒  1/2
小辣椒  1/2个
鱼汤  1杯
粗盐  1勺

配料  
辣椒粉  1勺
蒜泥  1/2勺
虾乳  1/2勺
酱油 &nbs

• 1
  去海碱：把青蛤泡在盐水里清洗干净。
• 2
  切材料：把角瓜和洋葱切块，剪下金针菇的根部，再把它一一撕开。
• 3
  切材料：葱切成薄片，辣椒切片备用。

• 4
  炒菜：炒锅内放入辣椒油，炒角瓜和洋葱。
• 5
  倒入鱼汤，把汤菜倒入砂锅里。
• 6
  放入青蛤开始煮。

• 7
  把所有的调料放到砂锅里开始煮。
• 8
  汤煮开后，加入调料。
• 9
  最后在上面打一个鸡蛋，待砂锅里的材料煮熟即可。