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日志 TOP10

日志：
材料：
山楂
红枣
栗子
银杏

调味：
白砂糖
香油
蜂蜜
糖桂花
食用油
  • 1
    材料：山楂、红枣、栗子、银杏。
    调味：白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。
  • 2
    锅置火上下入栗子煮熟，放入冰水中浸泡5-10分钟，取出去壳。
  • 3
    锅内水烧开放入银杏煮30分钟，捞出放入清水中漂洗，捞出沥干。
  • 4
    山楂洗净去籽；红枣洗净备用。
  • 5
    锅置火上倒入少许油放入白砂糖炒至变浅红色。
  • 6
    倒入适量白开水，倒入山楂、栗子、红枣、银杏。
  • 7
    大火烧开，改小火至锅中汁浓稠。
  • 8盛入碗中，调入蜂蜜、糖桂花，淋上香油拌匀即可。（冷藏后风味更佳）。



来源：半岛家园
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