小夜猫的空间

主料：
豆腐
莴笋
海藻芽
胡萝卜
雕鱼

调料：
盐
麻油
鸡精
酱油
葱
淀粉

• 1
  雕鱼剁成泥。
• 2
  加入酱油,盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。
• 3
  .......

• 4
  其他材料切碎。
• 5
  放入鱼泥搅拌均匀。
• 6
  将搅拌好的馅团成一个个丸子。

• 7
  剩余的莴笋切圆片。
• 8
  锅里水烧开，放少许油，盐。
• 9
  将莴笋放入烫煮一下。

• 10
  捞出围在盘子周围。
• 11
  将鱼丸下入，中火将其煮熟。
• 12
  捞出放在盘子中间。

• 13
  调一小碗淀粉水。
• 14
  锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许。
• 15
  锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许，放入淀粉水勾个薄芡。

• 16
  淋在鱼丸上面即可。