爱美丽的空间

鸡蛋 4个
白糖 50克
砂糖 60克
盐 2克
色拉油 40毫升
红茶水 60毫升
低筋面粉 130克

• 1
  蛋清4个。
• 2
  蛋黄4个。
• 3
  备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。

• 4
  蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过筛的低筋面粉拌匀。
• 5
  蛋清中加入盐、砂糖用快速搅打至中性发泡。
• 6
  取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。

• 7
  拌匀后放入蛋白糊中，搅拌均匀。
• 8
  烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘中。
• 9
  震两下，放入预热好的烤箱。

• 10
  先用165度烤6分钟，后调到150度烘烤25分钟即可。
• 11
  取出来倒扣网架上晾凉，切块装盘，即可享用。