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 吉祥兔
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日志 TOP10

日志:
包头鱼
粉条
紫苏
香鱼料 一包
鸡蛋 一个
  • 1
    鱼处理干净
  • 2
    将鱼两边的肉剔下,鱼骨切块
  • 3
    片下来的鱼肉切成鱼片,用蛋和盐抓匀
  • 4
    粉皮切条,紫苏洗净备用
  • 5
    热锅下油炒香姜片,将香水鱼料倒入锅肉爆香
  • 6
    将鱼头和鱼骨一块下锅稍煎
  • 7
    加两碗水煮至鱼汤变浓
  • 8
    鱼汤浓时加入紫苏
  • 9
    依次下粉皮
  • 10
    粉皮变软,一片片加入鱼片断生即可出锅,另起锅烧点热油浇在鱼上即可



来源:半岛家园
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