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 苏紫紫
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日志:
主料:
韩式手指年糕 150g
韩式辣白菜 100g

配料:
腌辣白菜汁 50g
洋葱 少许
油 3汤匙
青蒜 几根
  • 1
    准备材料。
  • 2
    辣白菜切细条,洋葱切丝。
  • 3
    手指年糕先放入热水中煮两分钟,之后连热水一起倒入容器中备用。
  • 4
    锅里热油,放入洋葱炒香。
  • 5
    放入辣白菜煸炒一会。
  • 6
    烫软的年糕沥水,倒入锅中继续翻炒。
  • 7
    倒入泡菜汁。
    (喜欢甜辣口的再加一勺韩式辣椒酱。)
  • 8
    大火继续翻炒,至粘稠。放入青蒜关火即可。

小贴士

年糕要先用热水烫过,这样的年糕才能软软的。




来源:博览社
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