返回湛江都市网首页
主人简介
 爱莫言
733
帖子		 2640
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：145311
  • 今日访问：66
  • 注册时间：2011/1/27
  • 上次登录：2011/1/27
日志分类 <全部>

归档
·2026年
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
土豆  1个
茄子  1/2 个
青椒  1个
蒜粒  4颗
水淀粉
  • 1
    所有原料都洗净，然后切成滚刀块准备好。
  • 2
    起油锅烧热，然后将土豆倒入锅内炸至表面出现金黄色泽后，盛到盘中待用。（因为土豆不容易熟，建议可以先用微波转一下。） 之后将茄子入锅煎炸2-3分钟，盛出。青椒片则过一过油就可以马山盛到盘中了。
  • 3
    锅中留底油，烧热后加入蒜粒炒出香味。再将步骤二中加工过的原料倒入锅中。加入盐，生抽，少量料酒。翻炒均匀。
  • 4
    最后加入水淀粉，收浓汤汁后就完成了。
  • 5
    这是成品图~自己感觉还不错。相比正宗的地三鲜，感觉自己做的好像清淡的多了。平时口味比较清淡的朋友不妨可以试一试。



来源：博览社
  楼主
  游客