风中歌的空间

鲜虾   150克
苦瓜   一条
葱头   5个
蒜蓉   少许
姜     两片
鸡精   适量

• 1
  今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。
• 2
  锅里放水把虾煮熟。
• 3
  将虾捞起来，颜色红红的，很新鲜。

• 4
  将虾的胡须和头去掉，这样吃的时候比较方便。
• 5
  苦瓜一条，切片。
• 6
  将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。

• 7
  将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒，放葱头、蒜蓉、姜片，最后放鸡精就好了。
• 8
  成功！就着虾壳就吃，因为虾不是很大，壳不算硬，吃了可以补钙哦！