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日志 TOP10

日志：
主料：
半边鸡

调料：
沙茶酱 2勺
姜
葱
香草
辣椒
  • 1
    准备原料：
    主料：半边鸡
    佐料：沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒
  • 2
    1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。
  • 3
    2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。
  • 4
    3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒，要不停的翻炒不加一丁点的水，干烧。
  • 5
    4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了，如果您口味重可以适量加些盐)。
  • 6
    简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!

    小贴士

    整个过程不要加水，干烧!




    来源：半岛家园
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