果冻的空间

立鱼（也叫罗非鱼） 2条
榄角 10来粒（切碎）
姜 4片
葱 2根(切小段）
蒸鱼豉油 3大匙
盐 1/2茶匙
料酒 2茶匙
油 1大匙

• 1
  立鱼清理干净，用盐和料酒抹匀全身，腌10分钟。
• 2
  用水把鱼冲洗干净，放在铺了姜片和葱白的碟子上，放上榄角和姜片。
• 3
  倒入油和蒸鱼豉油。

• 4
  锅放水烧开，把鱼放入蒸8分钟。
• 5
  快速撒上葱花，焖2分钟即可。