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日志 TOP10

日志：
鸡脯肉
西芹
胡萝卜
黑木耳
红椒
盐
生粉
胡椒
  • 1
    把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。
  • 2
    鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌制。过油后盛起。
  • 3
    少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。
  • 4
    加入鸡片和红椒。
  • 5
    翻炒均匀，加少许盐，胡椒。勾芡起锅。
  • 6
    起锅装盘。
  • 7
    没有给味精，食材自身的鲜味就很好。

小贴士

芹菜有降血压，防癌抗癌的功效
木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王”
胡萝卜降糖降压，益肝明目，通便防癌
鸡肉含蛋白质较高，脂肪含量较低




来源：半岛家园
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