Adeline的空间

• 1
  鸡半只清洗干净备用。
• 2
  锅内放入水，把鸡放进去，水是凉的时候就放鸡下去。
• 3
  放几片姜片进去。

• 4
  大火煮开后改成中火慢慢煮。
• 5
  用筷子插入鸡腿部位，看有没有血水出，没有血水了就是熟了。
• 6
  把煮熟的鸡捞出沥干水，斩成大小合适的块。

• 7
  调蘸汁，先放入一点蒜米。
• 8
  倒入酱油。
• 9
  倒点香油提味。

小贴士

1.煮鸡的时候要是凉水的时候就把鸡放进去煮。
2.最好是整只鸡，半只的感觉没整只的口感好。如果家里人少吃不了一只，我们还是做的半只。
3.煮鸡肉是要用中火，不能开大火，不然鸡肉会发死。
4.最后就是蘸汁了，我感觉放点辣椒油的也好吃，但是男草莓喜欢吃这种的。