南瓜
水磨糯米粉
冰糖
糖
蜂蜜 适量
- 1

准备上述原料 南瓜洗净去皮切小成小块,放进锅内隔水蒸熟或放入微波炉转熟,用筷子测试熟透即可。
- 2

用勺子将南瓜完全捣成泥。
- 3

南瓜泥内加入适量水,用小火煮开,边搅拌边煮使南瓜糊变得更细腻。水磨糯米粉用少量冷水调匀,南瓜糊烧开后倒入糯米糊搅拌,按自己口感喜好添加糯米糊到喜欢的粘稠度为止。
- 4

最后按口味添加糖。关火
小贴士
1 水磨糯米粉一定要用凉水调匀,用热水或直接把糯米粉加入锅中,糯米粉易结块成小团子;
2 夏天冷藏食用口感更佳;
2 可按喜好加入牛奶或炼乳等;