快乐大本营的空间

• 1
  杏仁、大米洗净泡2小时（我是头天晚上泡的），杞子用开水烫过。
• 2
  .....
• 3
  分几次，每次少量放入搅拌机，为的是能打得细些。

• 4
  加入纯净水，每次运行约一分钟。
• 5
  将打好的杏仁浆过筛，然后倒入小锅。
• 6
  小火慢煮2分钟，期间要搅拌防止粘锅，加入冰糖。

• 7
  搅拌至冰糖完全溶解，成糊状即可出锅，放入杞子伴食。

小贴士

杏仁的香味夹杂着大米的清香，微甜，很好喝！

注：图片中冰糖的份量是微甜的量，如果能吃更甜的就多放。