装醒哥的空间

你在减肥吗?或者有意识地控制自己少吃?面对美食口水奔流之际，煎熬着：吃?还是不吃?减肥这件事，从理论上说，非常简单，只要耗费的能量比吸收的能量高就行了。也就是说，只要多动一些或者少吃一些就能实现。但实践起来，除非偏执狂，寻常人等很难做到。不要责怪自己意志薄弱，因为，爱吃乃至肥胖，是来自童年的经历。你要做的，是别在孩子心里再种下了一颗爱吃乃至肥胖的种子。

我们为什么而胖

我们所处的时代，是以瘦为美、歧视胖子的时代。每当面对美食心神荡漾、口水奔涌之时，总有一根弦绷着，让我们掂量、踌躇、矛盾、煎熬："吃?还是不吃?" 你不要笑，这个问题之于热爱生活的人，就如同"生存?还是死亡?"的命题一样严肃和严重。真怀念以胖为美的盛唐时代，那么丰腴、多情、才华横溢，而不是口水横溢。

为什么胖会受到指责与歧视呢?仅仅因为胖本身吗?当然了，如果你是减肥事业的拥趸，或者克己工夫很好，你会说"肥胖会引起糖尿病、高血压、心脏病......"云云。但对于爱吃的人来说，备受煎熬的食欲才是对他/她最大的困扰。

而且，我们爱吃，不是我们自身多么意志薄弱，而是来自童年的经历，种下了一颗爱吃乃至肥胖的种子。

研究表明：肥胖并不仅仅是一个生理现象，心理因素在肥胖进程中起着重要作用。从理论上来说，减肥是最非常简单的事情，只要你耗费的能量(以卡路里计)比你吸收的能量高就行了。也就是说，如果你想减肥，只要你多动一些或者少吃一些就能实现。但为什么绝大多数人都不能做到这一点呢?那是由于有诸多心理因素在作祟。

"嘴饥饿"的深层原因

饥饿不全然是生理因素。学者们把饥饿分为两种，即胃饥饿和和嘴饥饿。胃饥饿指吃饭是为了填饱肚子。因胃饥饿而吃东西一般来讲不会引起肥胖。嘴饥饿则是由心理因素所引发。

引发嘴饥饿的心理因素有多种多样，大致为：

其一，吃得多可以得到较高的社会评价。

这是在人的童年期形成的情结。人在童年时期常得到父母这样一些明确的指令和无意识的暗示："吃得多的是好宝宝，吃完饭将带你去玩......"，所有这些都诱发了儿童过量摄食的动机。于是，孩子吃的多就长得胖，家长还大加赞许，吃得愈多，得到的社会评价就愈好的心理情结就此形成，这种情结一直影响到成人期的行为。

其二，食物是缓解痛苦感情的工具。

童年时期肚子饿的时候，往往也是心情不好的时候。如果这时给他吃东西，便得到慰藉，并心情转好。于是，在潜意识中便将食物的摄入与欢快的情绪联结起来。久而久之，就形成了一种无意识的心理定势。另外，此外，成年期其他欲求的不满足也有可能以食欲的满足来予以替代。有学者指出。对于慢性肥胖的人，--不管是在愤怒、恐惧、害羞、失落、愧疚、孤独还是悲伤的时候，他们都会吃较多的食物。在肥胖者当中，确实存在着因感情问题而滥用食物的现象。临床发现某些肥胖者，是由于情感需要未获满足，而用食物来补偿，结果吃得过多，肥胖成疾。心理学家还发现，一般人是焦虑时食欲降低，食量减少;而肥胖者在焦虑下反而会增加食欲。对此，心理学家的解释是：可能是父母在育婴期间，因缺少经验，养成婴儿不良的习惯所致。婴儿常因多种原因而哭泣，饥饿只是其中原因之一。父母可能误认为只要啼哭就与饥饿有关。于是，只要婴儿啼哭，父母就立即喂奶，结果使婴儿无法辨别对什么是饥饿?与什么是难过的?

专家们曾对40名习惯于情绪性进食的肥胖症患者实施了心理疗法。在治疗的过程中，医生努力使患者对食品以外的事物产生了兴趣，学会了用"脑"而不是"胃" 来解决生活中的问题。结果是，心理疗法促进了节食和锻炼的效果，上述40位患者在结束减肥疗程一年多后，均保持了原先的减肥效果。

其三，工作压力过大容易让人发胖。

这是英国研究人员最新的一项研究成果。医学研究已经发现，来自工作的这种长期压力与心脏病和代谢综合征均有关联。此次伦敦大学学院医学院的埃里克·布伦纳及其同事发现，上班族的工作压力越大，他们变得肥胖的可能性也越大。

研究人员共对6895名男性和3413名女性进行了长达19年的跟踪调查，被调查者在调查开始时的年龄在35岁至55岁之间。调查过程中，这些人会定期提交有关工作压力大小的调查问卷。结果发现，那些至少在3次问卷中表示自己工作压力大的人，比从未感觉工作有压力者的肥胖可能性要大73%。

布伦纳等人认为，上述调查结果提供了"强有力的证据"，证明工作过程中的高强度心理负荷是导致肥胖的重要因素。

其四，潜意识中对饥饿的恐惧。

为什么愈是贫困地区请客愈是讲排场，所上的菜多得肯定没法吃完?而愈是富裕的地区愈是讲究节俭?为什么暴发户总是喜欢大吃大喝?分析其深层心理动机，那是潜意识中对饥饿的、对贫穷的恐惧。有学者指出："有机会就吃"，是人类祖先生活在艰苦时代留下来的文化遗产。古人谋食不易，一旦获得食物，就尽量填饱肚皮，供以储存防备以后熬过饥饿阶段。在长期饥饿之后，一旦获得食物，此种多吃储备的文化现象便显而易见。此种文化倾向流传下来，即使今日生活上不虞食物匮乏，而潜意识里的心理倾向却仍然存在。因此，节食是一种勉强的、理性的、违反本意的自我限制。肥胖者在减肥初见成效之后，或美食置于前之时，潜意识中"有机会就吃"的冲动就浮现出来。

看来，始终在减肥状态的人，恐怕很难真正持续地瘦下来。作为既成事实的人，那就认了吧。但对于孩子，可就得小心从事，千万不要使宝宝称为始终"精神饥饿"的人，之后又延续"瘦"与"胖"的困扰。